Чтобы удалить человека с чужой фотографии Вконтакте нужно..
1) нажать «отметить человека».
2) выбрать пользователя, которого хотите удалить с фотографии.
3) отмечаете его в произвольном месте.
(при этом этот человек появляется в конце списка отмеченных)
4) удаляете его. 😉
Действует это только на человека, являющимся вашим другом Вконтакте.
У данной схемы действий свои особенности и в некоторых случаях она может не сработать.
Читайте также Родственники Вконтакте