С сегодняшнего дня наш сайт специально для вас размещает серию заметок с полезными советами для хозяек и не только. Несмотря на то, что большая часть нашего сайта посвящена разделу Вконтакте, необходимо время от времени отрываться от интернета.) К тому же, вы можете добавить понравившуюся вам статью в заметки Вконтакте.
— Хочешь чтобы картофель побыстрее, положи в воду крахмала.
— Картофельное пюре разбавляй горячим кипяченым молоком, так как от холодного оно станет серого цвета.
— Из-за нескольких капель лимонного сока не разрезай целый лимон — проткни его спицей и выдави сок.
— Чтобы у жареного лука был красивый золотистый цвет и он не подгорел, после того, как нарежешь его кольцами, обваляй в муке.
— Очищенные и нарезанные яблоки положи минут на десять в холодную, подкисленную лимонной кислотой воду, тогда в салате они не потемнеют.
— Перед кипячением брось в молоко немного сахара — оно не пригорит. Не накрывай его крышкой пока не остынет.
— Если в посуде была рыба, молоко, варенье, тесто, сырые яйца, то вымой ее сначала холодной водой, а потом уже горячей.
— Чтобы посуда и руки не пахли рыбой, добавь в воду для мытья немного уксуса.
— Чтобы вымыть жирную посуду, насыпь в теплую воду чайную ложку сухой горчицы.
— Рыбная чешуя сойдет быстрее, если рыбу перед тем, как ее чистить, окунуть в горячую воду.